摘 要：随着我国的经济继续增长，我国的粮食模式发生变化。肉类和鸡蛋份额的增加使我国农牧业迅速发展。此外，我国农村畜牧业的发展已提高到一个新的水平，我国的相关部门在畜牧业方面投入大量物力和财力进行援助和帮扶。然而，仍有一些问题急需解决。同时随着我国人民对畜牧产品的需求增加，现代畜牧业技术将取代传统的畜牧业技术。在农村地区推广现代畜牧养殖技术，改变农村地区的传统畜牧饲养模式，使其更加井井有条，效率更高，从而使农村经济取得显著成效。文章探讨畜牧养殖技术在农村地区的作用以及在农村地区应用这些技术而采取的措施。
关键词：农村;畜牧养殖技术;推广措施
Abstract: As our economy continues to grow, our food model has changed. The increase in the share of meat and eggs has led to the rapid growth of China's agriculture and animal husbandry sector. In addition, the development of rural animal husbandry in China has been raised to a new level, and the relevant departments of our country have invested a lot of efforts in animal husbandry and invested funds to seek assistance and skills. However, there are still some problems that need to be solved urgently. At the same time, with the increasing demand of our people for animal husbandry products, modern animal husbandry technology will replace the traditional animal husbandry. The promotion of modern animal husbandry feeding technology in rural areas has changed the traditional animal husbandry feeding model in rural areas, making it more organized and more efficient, thus making the rural economy achieve significant. This paper mainly explores the role of animal husbandry technology in rural areas and the measures taken to adopt these technologies in rural areas.
Keywords: rural areas; animal husbandry and breeding techniques; extension measures
在我国农村经济中，畜牧业已经成为重要的部分。目 前，传统的畜牧业已经发生了重大变化。现在，现代化的农 业模式和饲养技术已经被广泛利用，这种技术也在不断提 高。但目前，我国还没有一种更全面的畜牧技术制度，一些 公司仍在使用更传统的农业技术，这在某种程度上限制了 我国畜牧业的发展。随着人们生活水平的提高和对畜牧产 品需求的增加，农村畜牧养殖技术也需要不断地加以推 广。农业是一项综合项目，需要成功地饲养牲畜和实现预 期的经济效益，不仅要选择优质品种，而且要改进教育管 理方法和采取严格的预防措施。目前，农村地区畜牧养殖 技术的推广和使用仍处于初期阶段，对畜牧业的发展和人 民生活水平的提高产生了不利影响。在农村地区推广畜牧 养殖技术不仅向人们提供肉类、牛奶和鸡蛋等动物性食 品，而且还包括羊毛、皮革和有机肥料等原材料。有机肥料 可用于农作物生产，为农业和运输提供牲畜资源，并有助 于动物投入工业和动物产品加工业的发展。此外，可以通 过出口牲畜产品获得外汇，从而提高国家的总体实力，在 农村地区推广家畜养殖技术可以避免农村劳动力过剩，增 加就业机会，提高劳动技能，增加农民收入，帮助缩小城 乡差距，促进城市经济发展，帮助穷人找到工作，提高生活 水平。
只有通过有效的宣传工作，才能提高人们对现代畜牧 业技术价值的认识，从而重新思考畜牧业的传统，并在新 技术中发挥关键作用。参与促进畜牧业的政府部门可以充 分利用电视、电台、报纸和因特网等媒体传播新的技术。在 实践中，必须在当地认真考虑牲畜饲养和做法，以查明传 统耕作方法的不足之处，并更加注重创新的畜牧养殖技 术，以提高农业产品的质量和经济效益。例如，高质量的种 子具有较高的生产力、抗疾病力、适应性和巨大的市场潜 力，因此对于提高农牧生产、质量和经济效益至关重要。在 推广农业技术的过程中，应使农民认识到，提高品种的质 量是最大限度地增加经济收入的关键。
1 农村畜牧养殖技术推广的作用
1.1 促进农村经济的发展
随着我国人民生活水平的提高，对家禽的需求日益增 加，由于近年来我国存在的粮食安全问题，对产品的质量 要求变得更加严格。畜牧业集中在农村地区，但近年来，由 于传统畜牧技术的许多不足，畜牧生产数量减少。另一方 面，通过以科学为基础的管理，现代农业技术能够有效地 控制农业过程中动物感染的疾病，并实现系统性生产，从 而大幅增加家禽生产。现代畜牧养殖技术是在传统家畜饲 养基础上开发出来的，采用了先进的技术设备来解决牲畜 饲养方面的问题。在农村地区采用现代畜牧养殖技术可使 资源利用得到再循环。
1.2 提高农民的科学意识
近几年，社会需要越来越多的家禽产品，传统畜牧产 品基本上不能满足人民的需要，也不能提供高质量的产 品。与饲养牲畜有关的问题，例如禽类疾病，村民们对此知 之甚少，无法确定适当的解决办法;他们不敢采用先进的 治疗方法，他们采用不科学的方法饲养传统牲畜，造成牲 畜死亡和不必要的损失。此外，传统牲畜饲养中营养不平 衡，导致牲畜体重不足，相关生产质量下降。在农村广泛推 广现有的畜牧养殖技术，可提高农民对牲畜的了解，使农 民能够采用先进的方法去控制动物疾病，并为解决经营过 程中出现的问题提供必要的经验。
1.3 提高资源利用率
传统牲畜饲养没有支持能源再利用的先进技术设 备，导致大量资源浪费。鼓励环保的现代畜牧业技术以及 通过先进的技术设备回收资源，大大提高了资源的利用 率，并降低了与畜牧业有关的费用。现代畜牧养殖技术与 传统家畜饲养技术不同，在畜牧项目中更为有效，通过科 学管理促进了家禽产品的生产，同时充分利用了家畜饲 养产生的废物。利用现代技术设备，通过微生物发酵建造 沼气锅炉，从而将牲畜的排泄物转化为沼气，合理利用人 工培育的残留物，并将其加工成一种协调的鸟类饲料混 合物，主要节约能源和降低生产成本。这一研讨将会提供 资源，最大限度地利用资源，同时促进粮食生产的增长。 在农村地区采用现代畜牧技术可将资源再循环，并减少 畜牧期间的环境污染。
2 农村畜牧养殖技术推广中存在的问题
2.1 从业人员专业素质不高
总体而言，目前我们没有关于畜牧业知识和技术的系 统性信息，对部门的认识也不足以有效地指导农民从事畜 牧业。这导致在农村地区推广畜牧养殖技术的效率低下， 使农民无法学习畜牧养殖技术。随着社会经济发展，许多 年轻的农村劳动力选择到城市发展，导致留在农村地区的 人的年龄过高，其教育水平也不高，这使其对新技术、新想 法和新信息的理解不够好，而且在实践中，技术的使用较 少，在很大程度上取决于以往的教育经验。
2.2 畜牧结构薄弱，对企业吸引力不佳
目前，相关部门在向农村地区推广畜牧养殖技术方面 做得不够全面，在农村地区推广畜牧养殖技术的书籍很 少。技术顾问没有足够的知识，也没有在一段时间内加以 补充，以满足农村地区畜牧业发展的需要。自 2007 年以 来，国家和地方政府在畜牧方面投入了大量资金，但许多 建筑项目并不是试点项目，企业没有动力，在畜牧业发展 方面没有发挥强有力的作用。
2.3 初级产品相对过剩
如果畜牧业要发展良好，农业生产和产品加工之间必 须有密切的联系。目前，畜牧业也面临这一问题，初级产品 的供应往往高于需求;此外，由于生产链之间缺乏密切联 系，畜牧业部门的集中程度下降，高附加值产品的生产下 降，造成了制造业的拖延。
3 农村畜牧养殖技术推广的有效措施
3.1 促进推广农村畜牧养殖技术
传统牲畜饲养方面出现了许多问题，并且这些问题不 再符合当代价值观。现代家畜饲养技术将取代传统的耕作 技术，这些技术可以增加禽鸟生产，重新利用资源，将被遗 弃的资源用于畜牧所需的能源，将资源用于科学目的，并 使畜牧养殖的系统性生产能够增加家畜养殖量，以满足大 众的需要。然而，农村地区现代畜牧业技术的普及还不够， 国家应加倍推广现代畜牧业技术，可以部署专业的掌握现 代畜牧养殖技术的人员，使农民接触新的牲畜饲养构想， 从而促进现代畜牧养殖技术的推广;教育者提供优惠政 策，使农民能够负担起引进现代畜牧养殖技术的费用，并 鼓励农民引进家畜养殖技术，以便在农村地区更快地运用 现代畜牧养殖技术，以提高牲畜产品的质量和数量。
3.2 提高指导人员的总体质量
人才是促进畜牧养殖技术发展的推动力量，是最大限 度提高效率的关键。因此，加强我国农业技术发展的主要 任务是积极发展和征聘技术顾问，并建立更专业的宣传小 组，以福利和晋升等形式吸引高级人才。此外，还为现有的 家畜饲养员定期开展这方面的培训活动，并聘请专家举办 研讨会，提高技术指导小组的整体运作水平。在农村地区 推广现代畜牧业技术的方式之一是培养能将现有的畜牧 养殖技术在村庄中进行推广的人员，他们必须能够详细解 释如何将现有的畜牧养殖技术与传统的家畜饲养相比较 (使村民能够了解现代畜牧养殖技术的好处，从而加快在 农村地区运用现代畜牧养殖技术，以实现大规模的牲畜生 产)。因此，指导人员应深入了解现代畜牧业技术，用明确 的语言说话，以便村民能够清楚地了解到现代畜牧业技术 和传统畜牧技术之间的差别，正确地解释现代畜牧业技术的好处和现代畜牧业技术在农村地区可能带来的经济利 益，并向村民传授一系列知识，帮助村民运用现代畜牧养 殖技术。因此，在农村地区推广现代畜牧养殖技术需要提 高推广人员的水平。技术顾问的知识在很大程度上决定了 农村地区畜牧业的技术内容，这是一种重要的力量，有助 于促进农村地区的畜牧业发展。技术人员的知识和质量影 响到畜牧业的技术水平。因此，有必要提高技术顾问的知 识水平。可以定期举办培训班，引进专门的和课程的技术 顾问，以提高技术顾问的知识水平。
3.3 在农村地区运用畜牧业技术的方法
在农村地区，畜牧养殖技术基本上是单一化的，必须 采用新的推广方法，如运输投影技术，以便村民能够全面 了解现代畜牧养殖技术，使他们能够详细了解现代畜牧养 殖技术的具体内容。政府部门应建立现代畜牧业技术教学 场所，结合现代畜牧业技能，向村民宣传现代畜牧养殖技 术的经济效益，让村民了解现代畜牧规则(村民逐渐了解 如何使用各种工具以及使用这些工具可能产生的影响)， 使村民能够运用现代畜牧养殖技术，加速将现代畜牧业技 术纳入畜牧业。由于现代畜牧养殖技术能够生产出更好质 量的产品，因此在农村地区应用畜牧养殖技术，可以促进 农村的全面发展。
3.4 增加对农村畜牧养殖技术的投资
政府部门应积极结合当地牲畜和家禽饲养的传统优 势，增加投入，建立牲畜和家禽饲养规则，提供牲畜和家禽 饲养技术的试验场、示范和培训。如果条件有限，可以准行 政方式管理组织。在新科技成果或项目的基础上开展的试 验，进行实地考察。此外，可以招募一些参加培训的人员， 安排他们学习技术，然后直接参与生产活动，或将他们纳 入畜牧指导小组。这种模式比传播教育技术的传统方法更 为灵活、科学、有效。我国关于农村畜牧养殖技术的政策、 融资和辅助设备体现了畜牧活动的增加、农村技术的推 广，并不断增加力度，请农民学习先进的技术，使其在饲养 家畜时更得心应手。
3.5 在畜牧养殖技术推广工作中转变思路
畜牧养殖技术的推广首先要改变推广方法，尽可能做 到标准化，反映在如下的几个方面。(1)建立更加系统和全 面的技术推广系统，以及相关的应用经验，最好是为技术 的开发和推广进行适当的研究。(2)除了推广标准化和计 划中的技术外，还应在部署过程中选择适用于当地的技 术，并且保证质量。(3)重视畜牧养殖技术的有机整合及在 相关示范公园或企业中的应用，需要加强对整个畜牧养殖 生产过程的技术研究，以延长生产链;此外，需要对它们的 产品进行适当的加工，以最大程度地为农场带来收益，从 而使畜牧养殖技术得到顺利推广。
4 结束语
我国是一个农业大国，由于人们对动物性食品和家禽 产品的需求不断增加，只有通过提高畜牧业部门的生产率 和质量，才能带来更好的社会经济效益。推广畜牧养殖技 术对我国的农业发展至关重要，应当有更多的农业推广人 员投入更多的时间和精力，为进一步发展农业，推广提供 更有效的方法和手段，并投资于国民经济将其变成新的能 量。推广畜牧养殖技术是当今发展的一个重要的选择，只 有不断发展和不断进步，才能在迅速变化的历史中保持力 量。因此，在今后的畜牧业发展方面，有必要加强其方法和 战略，以提高推广人员的知识水平，改进推广技术，增加政 府投入，以便在农村地区利用最佳的畜牧技术。扩大在农 村地区推广畜牧养殖技术，可以促进农村全面发展，增加 资源的使用，增加牲畜生产，这对我国的畜牧业部门至关 重要。随着时代的迅速发展，现代畜牧业技术已成为主流， 但从畜牧业向现代农业的转变需要提高认识、解决问题， 为农民提供适当的指导，发展现代畜牧业技能，并使现代 畜牧业技术能够充分纳入到现有的畜牧业产业，从而促进 农村经济发展。简言之，作为我国农村经济的一个重要组 成部分，畜牧业需要利用现代技术进行牲畜饲养，才能使 其发展得更好。因此，有关部门必须加强畜牧养殖技术的 推广，通过持续的试验性研究改进推广工作面临的问题， 并提高畜牧养殖技术推广的质量和效率。
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作者：李文涛
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