摘要：根据北票市的气候及土壤条件，简要介绍了在北票市发展日光温室油桃优质高效规范化栽培技术要点，对指导当地设施果树生产有重要的指导意义。
关键词：北票市;日光温室;油桃;栽培
辽宁省北票市位于辽宁西部，朝阳市东北部，地处北纬41°23′~42°17′、东经120°15′~121°18′，东、南、西北三面群山环绕，东北部地势开阔，中间丘陵广布，河川沿岸分布小面积河谷平原，属典型的低山丘陵地区。北票市属于中温带亚湿润区季风型大陆性气候，年平均气温8.6℃，1月平均气温-11.1℃，最低气温-26.6℃;7月平均气温24.7℃，最高气温40.7℃，年平均降水量509mm，无霜期153d左右，年平均日照2861h。北票市现有设施农业1.17万hm2，蔬菜生产以番茄为主，全市设施果树面积100hm2，其中设施桃仅20hm2，日光温室油桃发展较早的是大三家子镇三家子村、房身村，于1994年开始生产。2020年西关营镇大巴里村发展日光温室黄金蟠桃约15hm2，在北京三元里批发市场售价最高竟达到210.00元/kg，掀起了设施果树发展的新热潮。为了促进北票日光温室桃生产的快速发展，通过设施果树脱贫致富，辽宁农业职业技术学院结合辽宁省教育厅在北票市扶贫工作的开展，申请立项，于2018年11月28日在凉水河乡高台村开展日光温室油桃3年生秋冬季移栽定植优质高效栽培试验，2020-2021年每667m2产量在2100kg以上，每年4月20日左右开始上市，现场采摘价格在30~40元/kg，取得较好的经济效益，在当地已初步形成了高台村“双益”甜油桃设施果树品牌。现将其优质高效栽培技术总结如下。
1基本情况
高台村现有日光温室油桃栽培4栋，温室长度100m，跨度7.5m，矢高3.8m。其中3栋温室于2018年11月28日定植，每栋定植200株，采用高台限根栽培，另外1栋为2019年3月20日定植，未做限根栽培，普通定植作对照。种植品种为中油4号，4年生油桃树，栽培密度为1.5m×2.0m。经辽宁农业职业技术学院质检中心实验室“三农驿站”服务团测定，温室内的土壤速效钾2646.5mg/kg、有效磷166.3mg/kg、水解氮462.8mg/kg、钙4472mg/kg、镁741.6mg/kg、有机质0.95%、酸碱度7.48。
2栽培技术要点
2.1田池定植，限根栽培
由于温室内生长空间有限及高温高湿条件，油桃营养生长旺盛，如何有效控制树体大小，防止郁闭，提高花果质量，成为油桃温室栽培的关键[1]。为此，采取了田池式限根栽培方法。具体做法是：先按株行距在所定植位置挖100cm宽、60cm深的定植沟，表土放一侧，同时将部分底土推出棚外，然后在沟底填埋30cm厚的玉米秸秆，将表土与腐熟的有机肥混合后回填，同时把行间的表土回填至与地面齐平。再在行间继续挖沟深至50cm，取走剩余底土。然后按内径为60cm宽、50cm深，长度从北侧作业道至前温室底角，用红砖砌成120砖墙形成田池，田池宽度为1.4m，砖墙略高出5~8cm。田池内灌水沉实，待土壤湿度适宜后，在其上定植桃树，株距为1.5m，每行定植4株。温室油桃限根栽培，树体生长受到抑制;由于土壤气温升温快[2]，使得树体萌芽提早，同一时间升温的温室对照果实成熟期提早2~3d。
2.2水肥一体化计量管理
水肥一体化技术作为现代农业的一项新技术，已经在辽宁省的部分果园、设施农业上得到应用。其具有水肥均匀、省工省时、节水节肥、控温调湿、减轻病虫害、增加产量、改善品质、提高经济效益的特点，尤其是在设施内应用更有优势。基地4栋温室全部采取水肥一体化的装置，在温室的一侧安装1个水泵、肥液桶、过滤器、主管和滴灌管等。追肥时严格计量施肥，根据不同物候期、树龄树势进行科学施肥。分别在萌芽前、盛花期、硬核期、果实膨大期、采收前、采收后进行追肥。水溶肥选择粉状、水剂或小块状、溶解性好、没有杂质的肥料，各时期选择的肥料配方见表1。
根据该园区土壤养分的测定结果，氮、磷、钾含量较高，但有机质含量相对较低，要增施有机肥，提高土壤有机质含量。基肥的施用一般在果实采收结束以及重修剪以后进行，一般以腐熟的猪粪、羊粪等有机肥为主，同时结合化肥施用。腐熟有机肥施用量一般为4000~6000kg/667m(2或株施20~30kg)，可在株间挖沟或穴施入，也可施用生物有机肥。
2.3促早休眠，科学破眠
日光温室桃早熟促成栽培，其目的是提早果实成熟上市时间，因此，如何使树体提早解除休眠、促进提早萌芽开花是关键。促进休眠的方法有撸叶、闷棚等措施。撸叶于每年9月25日以后开始进行，过晚撸叶作用不大。北票地区一般每年9月末-10月初夜温即可降到1~10℃，10月中旬开始下降到0℃，可于10月5-8日扣棚并加盖棉被，保持棚内温度0~7.2℃，即人工闷棚进行暗光低温处理，促使休眠。若温度超过7.2℃，可夜间卷起保温被并打开底角棚膜通风降温;若棚内温度低于0℃，可在白天卷被升温至2~5℃，因为温室低于0℃反而不利于油桃休眠。秋季控制水分供应也有利于休眠。打破果树休眠更是设施促早栽培的重要措施，可于升温当天采取化学药剂破眠[3]，喷施含量50%单氰胺的新型果树破眠剂60倍液，促使花芽提早萌发7~10d，且发芽整齐一致。
2.4严格温湿度调控
中油4号油桃在北票市可在11月上中旬升温启动生产。升温后严格控制温室内的温湿度，树体萌芽期白天温度控制在23~25℃，夜间保持在5℃以上，湿度控制在70%~80%;开花期白天温度控制在22℃，夜间保持在6~7℃以上，湿度控制在50%~60%;展叶及新梢生长期白天温度控制在25℃，夜间温度保持在10℃以上，湿度控制在60%以下;硬核期及果实膨大期白天温度控制在25℃，夜间保持在10~15℃，湿度控制在60%以下;着色期及果实采收期白天温度控制在28℃，夜间温度保持在15~18℃，湿度控制在60%以下。
2.5标准化花果管理
中油4号油桃花量大，坐果率高。为了减少营养消耗，可于露萼期进行疏蕾，一般疏除枝条基部和梢部的花蕾以及双花、畸形花和小花弱花，促进留下来的花蕾膨大和授粉坐果。进入初花期时，每栋温室放2箱蜜蜂用于授粉。落花后2周开始疏果，一般分2~3次进行，第1次在玉米粒大小时先疏成堆、成串果和畸形果、梢头果;第2次间隔7~10d进行;第3次于5~10d后幼果膨大出现大小果以后、硬核前进行细致定果。保持果距5cm以上，并留10%的保险果。对于4~5年生中油4号油桃树，在既保证产量又要保证质量的情况下，每年每株保留70~80个果，株产达到10.5~12kg，可保证1900~2100kg/667m2的经济产量。为提高果实表面的光洁度，采用套袋栽培，一般于采收前20d左右的3月下旬进行套袋，套袋不宜过早，否则果实生长缓慢，摘袋3~5d后，果实迅速上色，即可采摘上市。为促进果实着色，对遮挡果实的部分叶片进行摘叶处理，未套袋果实于采收前7~10d进行，套袋果在摘袋后进行摘叶。为了迎合市场需求，每年进行部分果实摘袋后贴字或带袋销售黄色油桃。
2.6模式化整形修剪
因所定植的桃树为4年生树，树形已经确定为三主枝小冠开心形，因此，每年整形修剪严格按照此树形进行，通过修剪保证3个主枝上大、中、小枝组分布均匀，立体结果;生长季完成3次的夏季修剪，尽早疏除直立枝、并生枝、过密枝、角度和方位不适合的枝，尤其是防止出现上强下弱现象，以免下部因光照不良而缺枝空枝，有空间的，可进行摘心培养。采后更新修剪是日光温室中油4号油桃重要的树体管理措施，每年于采收后的5月上中旬开始对所有结果枝组进行重回缩，保留2~3芽进行重短截，促使形成新的树冠，为翌年丰产打下良好基础。
2.7科学控冠，促进花芽分化
桃在年周期中生长速度快，一年可抽生几次新梢，要进行有效控制，才能利于花芽形成。对有空间且缺枝的部位，生长前期可进行强摘心促进发枝，增加枝量;对于枝量过密部位，要及时疏除多余枝条。进入7月中旬以后，就要及时喷施15%多效唑150倍液进行化控促花，根据枝条控制情况，可间隔10d左右连续喷施2~3次。2.8无害化病虫防控绿色安全果品生产是未来果品生产的客观要求，因此日光温室油桃无害化病虫防控尤为重要。要坚持防早、防小和预防为主的方针。温室升温启动时，喷1次5°Be石硫合剂，杀死越冬病虫。落花后7~10d，开始喷施代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，每隔15d喷1次，交替喷2~3次。桃褐腐病可用50%多霉清可湿性粉剂800倍液防治;蚜虫可喷10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液防治;在桃潜叶蛾蛹期和成虫羽化期选用灭幼脲3号悬浮剂1500倍液进行喷雾防治。叶片发生穿孔病时，可喷农用链霉素+甲基托布津。落叶后清扫落叶，剪除枯梢、病虫枝，带出园外集中深埋或烧毁，消灭病菌源。3结语
日光温室油桃栽培在各地发展规模不同，都取得了很好的经济效益，在农产品提质增效的今天，如何生产出好吃、好管、好看的产品，需要结合当地的自然气候和土壤条件，选择适宜的栽培品种、合理的园艺设施，同时采用严格规范化的栽培管理技术，才能达到优质高效的生产目的。
参考文献：
[1]王海波,李疆,高东升,等.油桃设施栽培起垄限根效应研究[EB/OL].北京:中国科技论文在线.http://www.paper.edu.cn.
[2]冯孝严,里程辉,孙乃波.桃日光温室台田限根栽培对树体及地温影响[C].中国园艺学会桃分会第二届学术年会,2009:161-164.
[3]刘慧纯.果树栽培实用新技术[M].北京:化学工业出版社,2021,3
作者：刘慧纯，王兴国，李海琼，冯建民，王风江
