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现代畜牧业发展中存在的问题及其对策

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摘要:近年,社会经济快速发展,畜牧行业规模持续扩大,促使社会大众对畜牧行业发展提出了新的要求和标准。畜牧业作为现代化农业结构的主要组成部分,如何全面分析阻碍现代化畜牧业发展的风险因素,采取相对应的解决措施,也得到更多从业人员的关注和重视。为促进现代畜牧业可持续发展,该文以现代畜牧业发展为切入点,分析其现存问题,提出具体的对策。

关键词:现代畜牧业;发展问题;对策

现代畜牧业发展存在问题及对策

0  引言

畜牧业作为农业农村经济的支柱型产业,占据“保 供给、惠民生、促稳定”的重要地位及作用。受改革开 放进程持续深化的影响,促使畜牧业迈入快速发展阶 段,早已由传统的单一化畜牧养殖业向多元化的现代畜 牧业转变。加速现代化畜牧业发展进程,是我国农业实 现现代化发展目标的关键性举措,极大程度上拓展农村 经济规模。即便现代化畜牧业发展速度迅猛,但是其技 术水平仍存在着较大的提升空间。因此,本文针对现代 畜牧业在发展过程中所出现的问题进行分析。

1  存在的问题

1.1  养殖模式单一

我国历史悠久且地域辽阔,自古以来均为农业大 国,并且历经多年发展,早已形成完整健全的畜牧业养 殖模式[1]。即便我国畜牧业发展速度快,但是受现代化 意识薄弱的影响,再者科学技术及经济发展的制约,导 致多个地区畜牧养殖业出现一系列问题,尤其是相对偏 远地区的个体养殖户,不存在科学合理的畜牧养殖模, 不同程度上影响畜牧养殖业的规模扩大[2]。一旦养殖户 所使用的设备设施过于陈旧或老化程度严重,可能严重 阻碍现代化养殖行业长远发展。此外,多数养殖业主 以盈利为核心目标,过于看重短期利益,以致于具体 养殖期间无法贯彻绿色发展理念,严重阻碍畜牧业长远 发展。

1.2  养殖技术落后

从总体角度分析,我国农村经济不同于城市经济迅 猛的发展势头,其发展进程相对缓慢且发展速度较为低 下,不同程度上阻碍农村畜牧业行业长远发展。随着 社会经济发展,地方政府和相关部门逐渐为本地畜牧业 集约化及规模化发展拟定相应的目标,促使其外在环境 发生翻天覆地的变化,但是大多数养殖户均为个体或散 户,尚未形成规范的养殖流程。从散户或个体户角度分 析,畜牧养殖业仅是增加家庭收入的补充,通常被视为 工作副业,普遍存在受限于良好养殖配套设备及专业技 术手段的问题。此外,部分畜牧养殖散户自身现代化养 殖技术的接受程度远远不足,导致行业发展难以达到预 期标准[3]。

1.3  防控能力不足

动物疫病防控能力是评估及考核地区畜牧养殖行业 发展水平及进步空间的重要指标。即便动物疫病防控工作得到地方政府及相关部门的关注及重视,但是大多 数地区的动物疫病防控单位深受自身技术水平不足的影 响,难以达到国家及行业的疫病防控标准。部分地区动 物监督检查站点的数量较少,总体成本投入远远不足, 甚至尚未形成健全完善的标准化动物防疫屏障体系,不 存在严格的重大动物疫病防控监督流程,不仅直接影响 动物疫病的防控效果,更可能埋下安全隐患,造成不可 预估性损失[4]。除城市重大动物疫病防控工作形势严峻 外,部分防疫机构不具备病死禽畜的无害化处理能力。

2  对策

2.1  改变养殖模式

在现代畜牧业发展过程中,地方政府和有关部门必 须针对具体问题进行具体分析,要全面分析现有畜牧养 殖方式的不足及缺陷,以优化畜牧养殖模式为切入点, 采取相应的调整措施,突出综合发展、各有特色、你我 不同及集中连片的特点,进一步持续拓展单元养殖的规 模,逐步向工厂化、规模化及集约化方向转变。此外, 不得脱离现代畜牧业的实际情况,立足于当地自然生态 环境及气候条件,从根源上改变原有潜力不足及收入结 构单一的经营管理模式,真正意义上做到与时俱进,走 出一条贴合实际且增产增收的生态型、效益型畜牧养殖 道路。

2.2  加快转型升级

畜牧业不同于其他类型产业,其产业链条相对较 长,能满足“前拉后带”的要求,畜牧产品由生产至上 市包含种养加销等多个环节,甚至无法脱离兽药及饲料 等其他行业的支持。因此,建设现代化畜牧行业需要贯 彻落实“前伸后延”的工作理念,以社会化服务及流通 加工为切入点,予以综合性发力[5]。不断健全利益联结 的工作机制,利用带动、联营、合资及兼并龙头企业的 手段,提倡企业向加工、种植及养殖等方向进行纵深化 发展,有助于打造全产业链条,极大提升其附加价值, 形成独具特色的地方性品牌。此外,将产业与互联网、 生产者与消费者、电商与实体经济间相结合,不断革新 其流通方式。

2.3  重视人才培养

大力开展农村实用新型人才带头人素质提高的方案 和计划,并积极组织各种培训活动,可以显著提高他们 的致富能力和整体水平。在实际的开发过程中,地方政 府和有关部门必须尽快建立完善和提高畜牧业产业科技 人才激励机制,提倡科技人员要善于创新和大胆创新, 利用社会价值激励等手段,充分调动创新型人才的工作 积极性。此外,加强科技推广和人才培训的力度,充分 利用现有的人才培训渠道,培养出会管理、懂技术、有 文化、善经营的畜牧人才队伍。

2.4  强化防控力度

是否搭建重大动物疫病防控体系是决定我国现代化 畜牧行业发展方向的重要因素。在发展过程中,政府和 有关部门必须贯彻落实现有的法律法规,包括《动物 防疫法》及《国家中长期动物疫病防治规范》等,利用 “治理、检疫、防治及养殖”于一体的综合化手段,真 正意义上做到免疫与扑杀相结合,并且做好动物疫病监 测、强制性免疫及流行病学调查等基础性工作,大力推 行疫情报告机制,规范其报告流程,必要时引进相应的 应急机制。此外,实施优先防治病种防疫计划,尤其是 对于重点动物疫病,由原有的有效控制向净化消灭方向 转变,并且扩大病死禽畜的无害化处理力度,甚至可与 商业保险相挂钩。

2.5  统一防控标准

在实际发展过程中,地方政府及相关部门必须高度 重视投入品管理工作,尤其是饲料添加剂及兽药等投入 品。尽快健全畜产品兽药及有毒有害化学物质残留的 检测模式,必要时与国家标准接轨,形成畜产品生产标 准体系,并且持续推广应用标准,对于树立生产质量标 准意识,提高综合应用能力具有重要意义。此外,大力 推行畜产品全程质量监控生产模式,引进质量可追溯的 机制,不断提升畜产品质量,大幅度提升有机、绿色及 无公害畜产品的认证率,尤其是畜禽水产养殖企业、畜 产品加工企业及饲料生产企业尽快通过质量管理体系认 证。

3  结束语

现代畜牧业快速发展对于推动我国畜牧经济进步具 有显著价值作用,为创设和谐良好的畜牧业市场环境, 争取更多的经济效益,地方政府及相关部门必须秉持实 事求是的工作原则,高度重视现代化畜牧业基础设施建 设,必要时给予一定的经济支持及宣传。同时,根据国 家及行业畜牧标准,持续优化养殖场的外在环境及设备 设施,一旦具体养殖期间发现异常问题及时上报,以此 避免风险的发生,促进现代化畜牧业可持续发展。

参考文献

[1] 香磊先.现代畜牧业发展存在的问题及对策[J].农业技术与 装备,2020(10):138-139.

[2] 李志海.现代畜牧业发展的问题与对策研究[J].畜禽业, 2020,31(5):49.

[3] 许金新,张文娟.现代畜牧业发展的问题与对策浅析[J].山 东畜牧兽医,2019,40(8):69-70.

[4] 厉艳平.现代畜牧业发展存在的问题及对策[J].农民致富之 友,2018(3):109.

[5] 潘李秀,廖广贤,谢陈钗.现代畜牧业发展存在的问题及对 策[J].养殖与饲料,2017(9):100.

作者:卢洪彬,吴丙银

相关文献:畜牧业产业化发展现状及对策分析

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