摘要：10月初，选取老熟适宜的脆蜜金柑秋梢作为接穗，以接口粗度达0.4cm左右的枳壳为砧木，对比剪砧切接和不剪砧腹接2种嫁接方式对接穗萌发率、新梢健壮程度和出圃分级的影响。结果表明：在柳州秋季，采取不剪砧腹接方式的脆蜜金柑接穗萌发率更高，各批次新梢更健壮，出圃合格率更高，高等级苗更多。
关键词：秋季;脆蜜金柑;剪砧切接;不剪砧腹接
脆蜜金柑是广西农作物品种审定委员会2014年审定通过的金柑新品种，是由“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成，果实成熟后脆甜可口，无刺鼻辛辣味，几乎无核[1]，脆蜜金柑果实的独特口感深受消费者喜爱。近年来，随着脆蜜金柑市场价格持续走高，果农种植脆蜜金柑的热情也在上升，这就直接带动了果苗的需求量。在柳州地区，秋冬季易受霜冻、寒潮影响，相对低温天气较多，因此技术人员普遍选择在温暖的春季嫁接柑桔类果苗。为了使翌年能够长出健壮的枝梢，采穗圃在冬季需要进行修剪整枝和病虫害消杀，不剪除的秋梢也会木质化，不适合嫁接使用。因此，春季嫁接就需要使用经过储藏的上一年秋梢作为接穗。接穗的储藏不仅需要花费人工，接穗还会变得不新鲜，降低嫁接存活率[2]。为了减省储存秋梢的人工，及时使用新鲜的秋梢接穗，提高秋梢接穗有效使用率，本次试验探索在秋季嫁接脆蜜金柑相对合理的方式。
1试验操作流程
1.1砧木和接穗的准备
前一年秋冬开始准备枳壳砧木苗的繁育。育苗温室避雨大棚先用70%丙森锌1000倍液喷施消毒，将已经高温发酵处理的甘蔗渣︰黄泥=1︰1育苗基质转运至温室棚内起垄，垄高30cm、宽1.5m，垄长可以根据场地实际情况而定。从有资质保证的企业采购枳壳种子，在播种前使用50%可湿性甲基托布津粉剂1000倍液浸泡种子30min，消杀种子表面的炭疽病等病菌，按1粒/cm2的密度播施于育苗基质上，然后在育苗基质上再覆盖一层1cm后的细河沙。播种后需经常浇水保湿，湿度保持在65%左右。为避免炭疽、立枯等病害大规模暴发，每周还需喷施70%丙森锌1000倍液或20%噻菌铜1000倍液1次。待小苗第1批新叶完全舒展开时，每周喷施杀菌剂的同时再添加尿素2000倍液，促进长高长壮。发现有非正常生长的枳壳苗，及时移除。翌年2月，选取约15cm高的健壮枳壳小苗移入规格为10cm×10cm×30cm营养杯内，营养杯基质按甘蔗渣︰黄土=1︰1配置。将移栽好的营养杯枳壳砧木移入温室避雨网棚，每周灌施1000倍17-17-17复合肥水溶液。若天气炎热干燥，可适当浇水以保持基质湿润。若遇到高温高湿天气，可适当喷施70%丙森锌800倍液，防治微生物病害。秋季选取接口粗度达0.4cm左右的砧木备用。无病毒脆蜜金柑母本树提前种于60目防虫网棚采穗圃中，日常坚持病虫害防控。除此，每周灌施1000倍17-17-17复合肥水溶液1次。每次新梢抽发时，每周喷施尿素1000倍液+70%丙森锌800倍液+云中农“蓝精灵”中微量元素肥1000倍液组合1次，既可以促进树势旺盛，又可减少微生物型病害发生几率。秋梢老熟过程中，每周还需喷施磷酸二氢钾1000倍液1次，可加速枝梢老熟的同时，还能提高枝梢韧度。适当减少浇水量，可防止新梢侧芽的萌发，这样生长的秋梢健壮，适宜作为嫁接接穗。
1.2接穗的选择
所选取的接穗无黄龙病、溃疡病感染，叶片呈深绿色，枝条表皮无木质化花纹，用手指触压可感到明显韧性。枝条平均长13cm、粗4.53mm、6个腋芽，去除两端或嫩或老部分，选取中间3~4个腋芽用于嫁接。最好当天剪取接穗当天嫁接。
1.3营养杯苗的嫁接
10月份温室避雨网棚内平均温度可达到26℃左右，适宜脆蜜金柑的嫁接。10月上旬选取1万株之前准备好枳壳营养杯苗，平均分成2组，一组采取剪砧切接方式嫁接，另一组采取不剪砧腹接方式嫁接，所有嫁接工作由经验丰富、技术可靠人员操作，当天完成。
1.4嫁接后的管理
接穗未萌发之前，砧木极易长出侧芽，该侧芽的生长不利于接穗的重新萌发，需要及时抹除，营养杯内萌生的杂草也需及时拔除。对于剪砧切接苗，待第1批新梢长至老熟，解除嫁接膜;对于不剪砧腹接苗，待第2年春接穗与砧木愈合后剪砧，解除嫁接膜。每批新梢萌发后至老熟前，每周喷施70%丙森锌1000倍液或20%噻菌铜1000倍液1次，防治炭疽等微生物引起的病害，同时每周灌施1000倍17-17-17复合肥液1次。新梢枝叶的健康生长也离不开中微量元素，每月灌施“蓝精灵”中微量元素肥1000倍液1次便可。为了使嫁接苗快速长高，保持1个主枝，剪除侧枝，待秋梢萌发时再保留侧枝。为防止嫁接苗木倒伏，要及时使用竹签捆绑扶直。脆蜜金柑苗期，除了易感炭疽、溃疡等微生物引起的病害外，还可能受其他病虫害影响。如潜叶蛾，可用4.5%联苯菊酯2000~3000倍液防控[3];红蜘蛛，可用30%乙唑螨蜻3000~4000倍液防控;蜗牛，可用四聚乙醛400~600g/667m2消杀。无论是剪砧切接苗还是不剪砧腹接苗，肥水管理模式都相同，病虫害防控管理模式也相同。
2结果分析
2.1接穗萌发结果
剪砧切接苗，接穗于10月13日陆续萌芽，截至10月31日，接穗萌芽率为58.5%，接穗死亡率为4.26%。进入11月，温室避雨网棚白天平均气温22℃，接穗陆续停止萌发。第2年3月，温室避雨网棚平均气温回升至25℃以上，存活的接穗又零星萌发，但萌发的速度比前一年秋季的慢，也比不上同时期不剪砧腹接苗接穗萌发的速度。随着气温的不断回升，部分未萌发的接穗颜色逐渐由深绿转变为枯黄，截至6月15日，接穗累计萌发率为71.4%，接穗累计死亡率为28.6%。不剪砧腹接苗，第2年3月1日99%以上接穗依然为深绿色，说明绝大部分接穗依旧存活，剪除接穗上端砧木，并解除嫁接膜，接穗于3月9日陆续开始萌发，截至6月15日，接穗累计萌发率为95.4%，接穗累计死亡率为4.6%。
2.2第1批新梢生长情况
剪砧切接苗，第1批新梢10月13日开始陆续萌发，老熟时平均粗2.89mm、长118mm，枝条叶子平均5片，少部分叶片表现出对称性发黄性状。剪砧切接苗第1批新梢在老熟过程中，若持续遇到昼夜温差达7℃以上天气，新梢上的叶片会表现出萎蔫，甚至直接干枯至死的性状。不剪砧腹接苗，第1批新梢于第2年3月9日陆续开始萌发，老熟时平均粗4.31mm、长163mm，枝条叶子平均17片，叶片颜色浓绿且有光泽，叶片较剪砧切接苗的略大、厚实。总体感官比较，不剪砧腹接苗的第1批新梢相对更加健壮。
2.3后续新梢生长情况
剪砧切接苗，由于第1批新梢相对较短细，后续新梢的发育生长受到严重抑制。第2批新梢在第2年4月中下旬老熟，平均径粗2.03mm、长73mm，枝条叶子平均3片。第3批梢在6月中下旬老熟，平均径粗1.83mm、长49mm，枝条叶子平均3片。部分剪砧切接苗还能在8月左右萌发第4批梢，老熟时平均径粗1.15mm、长44mm。原先第1批枝梢叶片具有对称性发黄性状的植株，其后续新梢叶片依旧保留有对称性发黄性状，即使补充足量中微量元素，叶片发黄的性状依旧没有改变。不剪砧腹接苗，第1批枝梢的健壮成长对后续枝梢的生长具有促进作用。其第2批枝梢在6月上旬老熟，平均径粗4.63mm、长357mm，叶片4片左右。第3批枝梢在8月初老熟，平均径粗4.58mm、长328mm，叶片数5片左右。本次试验中，超过50%的不剪砧腹接苗能够萌发第4批梢，10月中上旬前能够老熟，平均径粗4.71mm、长286mm，叶片数4片左右。不剪砧腹接苗各批次新梢上的叶片均比剪砧切接苗上的略大、厚实，颜色较浓绿，并且均无发黄性状。
2.4嫁接苗出圃情况
关于金柑类苗木合格出圃要求和苗木出圃等级分类，《柑桔嫁接苗(GB/T9659-2008)》就有明确规定。剪砧切接苗和不剪砧腹接苗均有完整、发达根须，主根笔直，长30cm。各苗木生长于避雨温室网棚内，加之合理的药物防控，出圃时未有严重虫害。由于前期的枝型修整，各苗木主干笔直，侧枝能够合理分布。最终，剪砧切接苗出圃合格率为65.3%，不剪砧腹接出圃合格率为94.2%;2级苗，剪砧切接苗为10.7%，不剪砧腹接苗为26.3%;1级苗，剪砧切接苗为0，不剪砧腹接苗为62%。
3分析与讨论
3.1砧木大小的选择
较为粗壮的砧木对嫁接苗的生长具有促进作用[4]，为此需在嫁接之前准备好合适的砧木。育枳壳苗阶段，喷施适宜的叶面肥可以促进其生长。在转移进营养杯时，需尽量选择根系发达、主根笔直、主干高的苗，回填完基质后再向上略提起枳壳苗，可避免长大后主根弯曲。按实际生产经验，1年时间内绝大多数枳壳径粗可达0.4cm左右，少部分径粗达0.6cm。为了操作的统一性，本次试验选择径粗为0.4cm的枳壳作为嫁接砧木。
3.2红蜘蛛的防控
柑橘红蜘蛛其实是一种螨虫，目前已经严重影响柑橘产业的健康发展[5]。柑橘红蜘蛛世代周期较短，主要以刺吸方式为害柑桔类果树叶片，使叶片逐渐失去光泽，严重时将抑制果树的生长[6]。为了避免耐药性的产生，在防控红蜘蛛时最好多选几种不同作用机制的杀虫剂，轮换使用。为了使农药增效，也可以在喷施农药时合理增添农药助剂[7]。
3.3气温对嫁接结果的影响
在砧木与接穗的愈合过程中，温度是影响愈合成败的因素之一[8]。柳州地区入秋后昼夜温差变大，冬季易受霜冻、寒潮影响。虽然部分剪砧切结苗接穗在10月下旬前已开始萌芽，但第1批新梢所需营养物质绝大部分来自接穗。长时间较低气温抑制了砧木与接穗的进一步愈合，接穗上新萌发的枝梢生长发育也会受到抑制，直接导致第1批新梢的相对短弱。即使第2年春气温开始回升，但低气温对之前砧穗愈合的抑制是不可逆的，最后剪砧切接苗出圃合格率相对较低。本次试验显示，即使面对较低温度的情况，相对完整的砧木可以一定程度地保护接穗，降低了接穗的死亡率，其中具体作用机制有待进一步研究。总之，经过对比剪砧切接和不剪砧腹接2种嫁接效果，本试验发现在柳州秋季嫁接脆蜜金柑，相对于剪砧切接方式，不剪砧腹接的方式更有效果。
参考文献：
[1]唐志鹏,高兴,秦荣耀,等.金柑新品种“脆蜜金柑”的选育[J].果树学报,2018,35(01):131-134;
[2]杨培丽,陈柳裕,李涛,等.不同接穗储藏方式对柑橘嫁接成活率的影响[J].现代农业科技,2019,(03):38-41;
[3]李朝能.脆蜜金柑生物学特性及栽培关键技术[J].中国农业文摘-农业工程,2019,31(03):78-80;
[4]金方伦,周光萍,黎明,等.不同直径砧木对柑橘嫁接苗生长发育的影响[J].北方园艺,2013(22),:18-22;
[5]PanD,DouW,YuanGR,etal.Monitoringtheresistanceofthecitrusredmite(Acari:Tetranychidate)tofouracaricidesindifferentcitrusorchardsinChina[J].JournalofEconomicEntomology,2020,113(2):918-923.
[6]周清生,龙梅芳,曾敬富,等.井冈蜜柚种植中柑橘红蜘蛛发生特点及绿色防控技术初报[J].现代农业科技,2014,31(10):95-96;
[7]冯丽肖,李诗军,卜珊,等.农药助剂对螺螨酯防治柑橘红蜘蛛的增效作用[J].现代农药,2012,20(3):49-52;
[8]片忠刚.影响林果苗木繁育嫁接成活的原因及对策[J].江西农业,2019,(16):72.
作者：莫毅，陈柳裕，谢广燊，刘星圻，李涛，陆文科，杨培丽
