摘要：近年来，在社会经济快速发展的同时，人们的生活水平有了较大提升，健康意识也逐渐增强，开始热衷于追求绿色食品。核桃作为绿色食品的典型代表，不仅具有丰富的营养价值，还具有良好的药用价值，深受广大群众的喜爱和追捧。为了更好地满足市场需求，全国各地纷纷开展核桃经济林种植活动，力求能够取得更高的经济收益。在此背景下，如何协调和规划核桃经济林种植活动，提高广大农民收入，是当地政府及相关部门值得深思的问题，也是研究的重点所在。为此，阐述了核桃经济林的发展优势，分析了核桃经济林发展中存在的问题，提出了核桃经济林发展策略。
关键词：核桃;经济林;发展前景
核桃树作为我国主要的经济作物，在优化农业生产结构，提高农民收入，推动农业经济健康发展中发挥着重要作用。部分种植核桃林的农民，由于没有接受专业的种植培训，再加上种植经验不足，导致最终种植效益并不理想，严重打击了农民的生产积极性。
1核桃经济林的发展优势
1.1具有丰富的营养价值和药用价值
核桃属于干果，具有丰富的营养价值，其中含有多种矿物质及脂溶性维生素，在提高人体思维能力和记忆力方面有着显著功效。同时，核桃口感好，符合大众口味，每日食用适量的核桃，可减少肠道对胆固醇的吸收，从而更好地保护血管，降低心脑血管发生几率。
1.2环境适应性强，易管理
近年来，随着各种先进技术及高新设备在农业生产中的应用，使得农业种植技术愈发成熟和完善，极大满足了农业种植需求。核桃树经过特殊技术的处理，可广泛适应于我国大多数地区栽培，对各种环境适应能力较强[1]。核桃树经过几年生长后，根系发达，树体变得高大，具有较好的生存能力。核桃树长成之后，只需要进行日常的枝叶修剪、施肥管理即可，减轻了养护人员的劳作压力。
1.3市场广阔
核桃不仅具有丰富的营养价值，还有较好的药用价值，无任何副作用，是天然的绿色食品，能够满足人们的营养保健需求。正因为如此，使得核桃在市场上供不应求，具有广阔的市场发展前景。
1.4有助于优化农业生产结构
众所周知，农民的经济收入主要来自粮食作物及少量的经济作物。近年来，我国粮食价格一直趋于稳定，这也导致粮食单产效益并不高，虽然有一定的经济作物予以补充，但从总体上来看，农民经济收入并不高，既挫伤了农民生产的积极性，又阻碍了农业经济发展[2]。种植核桃经济林：一是将核桃树种植于山地、丘陵地区，可防止水土流失，减少耕地占用率，提高土地利用效率;二是促使农业种植类型更加多元化。加上核桃价格较高，市场销路广，能显著提升农民经济收入;三是有利于打造特色产业经济，有效优化农业生产结构。
2核桃经济林发展中存在的问题
2.1发展速度缓慢
从核桃经济林发展情况来看，最关键的问题是发展速度缓慢，其中，品种老化问题表现得最为明显和突出。为了改善这种情况，必须改良原有树种或是引进新品种。但需要注意的是，改良原有品种或引进优良品种，需要投入大量的资金，且短时间内无法取得经济效益。一些地区经济发展较为落后，核桃经济林栽植得不到充足的资金支持，导致发展受到严重阻碍。
2.2苗木及品种选择不当
不能合理选择苗木及品种的原因主要包括2点：其一，农民不够了解品种特性，导致其对各个品种无法做到有效识别。在多数农民看来，只要是新品种就好，却不知核桃经过长时间的自然选择，各个品种之间都有一定的地域性差异存在[4]。如在南方地区栽植适宜在北方地区栽培的核桃品种，阴雨季节就会出现落果、烂果等现象。其二，苗木繁育及经营市场混乱，以次充好、假冒伪劣的情况经常出现。如此一来，不仅会使苗木的正常生长受到影响，而且苗木质量与纯度难以保证，损害了农民利益。
2.3重发展、轻管理
在核桃经济林栽培中，栽植是基础，管理是关键。就现阶段来看，核桃虽然种植规模大，但养护管理工作却未能跟上。具体表现在，很多农户害怕投入得不到相应的回报，不敢投入过多，浇水、施肥、修剪不及时，任由其生长，只等果实成熟时收获[5]。正因为这些因素的存在，导致核桃树得不到较好的生长，核桃产量及品质也无法得到保障。
3核桃经济林发展策略
3.1加强种苗基地建设
想要核桃经济林朝着产业化方向发展，就必须建立核桃苗圃基地，通过科学培植，提高苗木质量。当地政府应出台各种激励政策，调动农民生产积极性，使其能够在优质核桃苗木的培育上作出更多的努力。各乡镇根据本地实际情况，引导和鼓励农民建设核桃苗木培育基地，实现自给自足的同时，还能进行苗木外销。此外，作为林业部门，在苗木发证、检验方面进行严格管理，严查以假乱真、以次充好的情况。
3.2推进生态化产业发展
(1)加强核桃基地建设，扶植龙头企业，引导龙头企业与农民结成更为稳固的经营合作关系，并形成良好的供销渠道，促进核桃产业规模化发展。(2)鼓励土地流转、大户承包经营发展核桃种植，进一步加快标准化核桃示范园建设步伐，实现规模化、集约化发展，吸引民间资本注入，实现生态效益与经济效益的双赢，以此提高农民经济收入。(3)加强技术培训，实现“乡有技术带头人、村有技术员、户有明白人”的局面，提高核桃生产管理水平。(4)进一步加快品牌建设，积极申请注册原产地产品认证及国家地理标志证明商标。(5)建议设立国家核桃产业发展专项基金，重点扶持核桃产业，提质增效，从根本上解决资金投入不足的问题。
4核桃经济林的发展前景
4.1产业化、规模化发展
近几年，核桃市场价格持续走高，其主要有2个方面原因：一是国民生活水平提高，使得国内消费市场需求不断扩大;二是核桃加工业的兴起，使核桃仁能被制作成各式各样的食品。同时，核桃油的保健作用也愈发受到人们的重视，甚至连核桃壳都被制作成各种工艺品。正因为核桃用途的广泛，使市场对其的需求量在逐年攀升，鉴于如此巨大的商机，各路人士也纷纷转战核桃行业，从事核桃生产、加工、销售等，进一步延伸核桃产业链，从而推动核桃种植业规模化发展。在“十二五”期间，我国核桃产业不断发展“，十三五”期间，随着核桃种植优化政策的不断推行，核桃产业势必会获得更快速的发展。另外，随着科学技术的不断进步，核桃种植技术也在不断优化与升级，这将会促进核桃经济林的产业化、规模化发展，大大提高我国核桃产量和质量。
4.2规范化、科学化发展
在以往核桃经济林发展中，农户对核桃的种植技术认识不足，生产积极性不高，导致经营管理粗放，核桃品质与产量难以得到有效提升。为改善这种现状，当地政府及相关部门需做好统筹规划，建立科技示范基地、示范村、示范户，全面推进种植管理、种苗培育、精深加工、产品包装全过程的专业化、标准化。同时，制定和完善种苗、栽培、加工和产品质量等级要求，推行种植、修剪、施肥、管理等技术标准，实现核桃林科学化、规范化种植。此外，加强质量监督，保证核桃产品质量安全。对核桃产品质量、原产地、绿色食品标志等进行认证，不断完善产品质量跟踪服务体系，致力于核桃产业的标准化、规范化、科学化发展。
4.3模式化、效益化发展
发展核桃经济林，除了改善农业生产结构，保护生态环境之外，还有一个重要目的就是促进农民经济收入的提升，带动当地农业经济的发展。因此，在核桃经济林规划中，重点突出经济效益，激发农户的种植热情，从而进一步扩大核桃林种植规模。在核桃经济林未来发展中，积极采用复合经营模式，利用丰富的核桃林下土地资源和林荫优势，开展林下养殖、种植的立体复合生产经营模式，“以地养地、以短养长、长短结合”，取得理想的经济效益。就目前来看，我国应用较为成熟的核桃经济林复合经营模式主要有3种，分别为：“核桃——农作物”“核桃——鸡”“核桃——茶园”。上述模式都是在果农生产实践中不断摸索出来的，其对增强林业附加值、缩短核桃经济林经济周期、提升农民经济收入具有重大意义，可供我国其它地区参考和借鉴，以促进核桃经济林模式化、效益化发展。
5结语
综上所述，核桃具有丰富的营养价值和药用价值，深受广大民众喜爱，拥有广阔的市场发展前景。在此基础上，合理配置土地资源，积极引用优良树种，建立核桃苗圃基地，运用科学栽培技术，扩大核桃经济林种植面积，能够有效调整农业生产结构，改善生态环境，增加农民收入，促进核桃种植业产业化发展。因此，当地政府及相关部门应予以高度重视，充分发挥自身职能，并通过推行各种政策，落实具体措施，为核桃经济林发展保驾护航。
参考文献
[1]何庆景，张瑾，祝令顺.山东汶上核桃经济林复合经营模式及效益分析[J].果树实用技术与信息，2020，306(05)：41-43.
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[3]梁景毓，曹京兰，张鑫武.陕西省核桃青皮脱皮机产品质量风险监测分析[J].农机质量与监督，2019，179(11)：9+22-23.
[4]张海燕，汪海，任志勇，等.核桃配方专用肥对核桃树产量及坚果品质的影响[J].经济林研究，2020，126(03)：132-140.
[5]辛国，汪海，贾宇寰，等.避晚霜核桃品种‘元林’在甘肃陇南的引种表现及栽培技术[J].中国果树，2019，197(03)：103-105+123.
作者：李景峰，李莹
