摘 要：马铃薯具有较高的产量和较强的环境适应性，目前在临夏县得到十分广泛的种植，成为当地的主导产业之一。但目前一些民众在马铃薯栽培过程中，还存在着诸多的问题，如施肥模式不够科学、病虫害防控体系不够健全等，导致马铃薯的产量目标难以顺利实现。面对这种情况，相关部门需大力推广无公害马铃薯标准化栽培技术，促使民众的马铃薯栽培管理水平得到提高，推动地区马铃薯产业的健康发展。
关键词：马铃薯;无公害;种植技术
临夏县处于甘肃省中部，是典型的农业大县。临夏县整体海拔较高，立体化气候明显。境内光照资源充足，年均日照时数在2323h左右，年均降水量为630mm。近些年来，临夏县深入推进农业提质增效行动，马铃薯的种植面积显著扩大，目前已经达到4600hm2以上，为当地农民增收、农业发展起到了显著促进作用。为进一步加快马铃薯产业的发展，要引导地方民众熟练掌握马铃薯的栽培要点，增强栽培管理过程的科学性，以便提高马铃薯的产量质量。
1 无公害马铃薯标准化种植技术
1.1 选用良种
马铃薯品种的选择，直接影响到马铃薯种植效益。因此，种植人员需将地区环境条件、土壤类型等因素纳入考虑范围，科学选择马铃薯品种。其中，陇薯3号、青薯9号等品种具有良好的抗病性和丰产性状，目前在临夏县得到十分广泛的重视。
1.2 深耕整地
选择的地块需具备疏松土质、深厚土层以及较高的有机质含量，微酸性壤土、沙壤土为最佳。禁止连作块根、块茎作物，否则将会加剧病虫害问题。依据25cm~30cm的标准开展深耕工作，这样土壤疏松条件可得到改善，土壤的蓄水保肥能力可以得到提高，有助于促进马铃薯根系的发育。马铃薯植株生长过程中的肥力需求较大，因此，在整地过程中，需同步施用基肥。通常情况下，按照全生育施肥量的2/3标准控制基肥施入量，每1hm2可施入22500kg农家肥或1050kg硫酸钾型三元复合肥[1]。为提高施肥效率，需将开沟沟施方法应用过来，尽量均匀分散施肥。
1.3 种薯处理
将病薯、烂薯剔除掉，若种薯质量在50g以上，需进行切块处理。一般采取纵切方式，将1个~2个芽眼保留下来。利用0.2%高锰酸钾溶液等对切刀进行消毒，在切块过程中如果遇到病薯，需及时对切刀进行消毒和更换。完成切块工序后，利用50%多菌灵、70%甲基托布津药剂等制成的药液进行消毒，持续10h左右的浸泡。经过消毒之后，需于阴凉区域内存放，待伤口愈合后方可以开展播种工作。
1.4 播种
10cm深的土壤温度保持在10℃左右时，即可开展播种工作，临夏县一般于4月上中旬开展。结合种植地块的实际情况，科学选择播种模式。通过机械化播种技术的应用，开沟、播种、施肥等一系列作业可以一次性完成，且能够统一控制株行距，保证田间出苗的均匀性。一些地块不够规则，不具备机械化播种条件，则可将半机械播种方式应用过来。利用机械完成开沟工作，采取人工方式进行播种和覆土。通常情况下，按照8cm~10cm的标准控制沟深。若采取单垄单行种植模式，可将毒死蜱类药剂均匀撒施于沟底，防治地下害虫。若采用单垄双行种植模式，则在两个播种行均匀撒施药剂。依据芽眼朝上的原则均匀摆放种薯，之后按照5cm~6cm的标准进行覆土。为高效利用土地资源，扩大马铃薯产量，需科学控制马铃薯栽培密度。通常情况下，苗株数控制在90000株/hm2~105000株/hm2。为避免杂草影响到马铃薯苗株的生长，需向地表均匀喷施50%乙草胺对水药液。之后，覆盖薄膜，膜的宽度和厚度分别控制在110cm和0.008mm左右[2]。利用土块压紧压实膜的两边，避免出现大风揭膜现象。通过覆膜技术的应用，地温可以得到提高，有助于苗匀、苗齐等目标的实现。
1.5 田间管理
第一，破膜放苗。田间出苗率达到30%左右时，需将破膜放苗工作及时开展起来，避免烧伤幼芽，且对苗周围的地膜进行密封。出齐全苗后，将多余的病弱苗拔除掉。第二，中耕培土。马铃薯植株长到封住垄面时，若降水量充足，可将地膜揭除掉，开展中耕除草工作。通常情况下，要进行2次~3次培土，以便为薯块发育营造良好的环境条件。第三，施肥。在覆膜栽培模式下，播前一次性施入肥料，若苗株长势、土壤墒情较差，需于块茎膨大期内开展追肥工作，向马铃薯植株叶面喷施尿素肥液或磷酸二氢钾肥液，促使马铃薯植株的养分需求得到满足。第四，浇水。马铃薯植株在生长过程中需求较多的水分，在播种环节内，需按照80%的标准控制土壤湿度。之后，结合苗期、花期、结薯期的天气状况，科学开展浇灌工作。如果田间出现积水问题，则需第一时间将其排出去。第五，化控。若土壤中含有较多氮素，且有连续阴雨天气出现，将容易造成植株徒长问题。茎叶吸收大量的营养物质，影响到正常结薯。面对这种情况，可向马铃薯植株喷施15%多效唑对水药液，以便对植株地上部、地下部的生长进行调控，这样植株地上部的生长能够得到良好抑制。
2 无公害马铃薯病虫害防治技术
在马铃薯病虫害防治过程中，种植人员需将无公害防治理念贯彻下去，逐步减少化学药剂的使用量，减轻对农业生态环境的污染与破坏，提高马铃薯的品质安全水平。
2.1 马铃薯早疫病
此种病害集中出现于马铃薯生长后期，一般不会影响到马铃薯产量。但若病害较为严重，则容易造成叶片干枯问题，降低薯块产量。叶片染病后，初期有褐色圆形斑点产生，之后向圆形暗褐色的病斑转化，病斑相互连接后，会有不规则的大形枯斑形成，造成叶片局部枯死、全部枯死等问题的出现。温湿度因素是本种病害发生流行的主要因素，也会受到马铃薯品种抗性的影响。针对此种病害，需精选具有较强抗病性的马铃薯品种，如陇薯7号等。合理选择马铃薯种植地块，尽量避免于低洼区域种植。在施肥方面，着重施用有机肥，促使马铃薯植株的抗病能力得到提升。收获马铃薯时，需将田间病残体彻底清除掉，促使初侵染来源得到减少。播前对地块进行深翻，做好种薯筛选工作，避免播种材料中混入病薯、烂薯。田间出现早疫病后，需向马铃薯植株喷施70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等药物[3]。要交替轮换使用这些药剂，结合病害严重程度，进行2次~3次连续喷施，间隔控制在1周左右。
2.2 马铃薯晚疫病
本种病害发生面积较大，主要对马铃薯叶片、茎、薯块等造成危害，病症一般在开花期前显现。病害发生后，初期有淡褐色水浸状病斑产生于马铃薯植株的叶尖或叶缘。病情加重后，向主脉、叶柄等部位蔓延，造成叶片萎蔫等问题。
马铃薯基部遭到病害侵染后，则会有褐色条斑形成。薯块染病后，产生紫褐色不规则的病斑。若田间湿度较大，病部将会逐渐腐烂，且有恶臭味发出。田间管理因素直接影响到马铃薯晚疫病的发生，如部分地块缺乏良好的排水条件，田间种植密度过大，将会导致田间小气候湿度遭到增加，容易出现病害。部分人员对氮肥进行偏施，导致植株抗病性遭到减弱，也容易增大晚疫病的发生率。针对此类病害，种植人员需精细化筛选种薯，且对小整薯播种技术进行应用。落实轮作制度，尽量不要将马铃薯种植于晚疫病的常发区。加强水分管理，科学调控田间湿度。开花期前后，种植人员需深入调查田间发病情况，及时拔除掉中心病株。同时，利用69%安克锰锌、58%甲霜灵锰锌等药物对植株进行喷施，通常持续2次喷施，间隔控制在7d以上。
2.3 马铃薯青枯病
此种病害能够通过土壤进行传播，控制难度较大，容易造成大幅度减产问题。青枯病有几率出现于马铃薯整个生育期内，苗期一般不会产生明显症状。进入现蕾期后，症状方才逐渐显现出来。病害发生后，先有萎蔫症状出现于植株顶部叶片或花蕾上，之后向主茎或分枝上部蔓延。如果不能够及时进行控制，将会出现整株死亡问题。针对此类病害，需将配方施肥技术应用过来，增强马铃薯植株的抗病性能。特别重视马铃薯切块环节，及时剔除掉带菌种薯，且对切刀进行严格消毒。拔除过中心病株后，将2%福尔马林液、20%石灰水等灌注到病穴中，避免扩散土壤病菌。发病初期，利用53.8%可杀得可湿性粉剂900倍液、50%代森锰锌500倍液等实施灌根处理，持续2次~3次喷灌，间隔控制在10d左右。
2.4 马铃薯蚜虫
蚜虫具有较高的发生率，由于其具备较强的繁殖能力，会对马铃薯植株造成十分严重的危害。虫害发生后，不仅马铃薯叶片会遭到蚜虫的啃食，还可能会传播其他一些病菌，增大病害的发生几率。在蚜虫防治过程中，种植人员需做好杂草防除工作，清理掉田地周边的杂草。条件允许的话，可将寄生蜂、草蛉的天敌生物引入进来，这样田间蚜虫可以得到良好抑制。为保证马铃薯的产量，可同步利用50%杀螟松乳剂1000倍液等药物进行喷施防治。
2.5 蝼蛄
此类害虫不仅会危害马铃薯幼苗，还可能咬食马铃薯块茎，对马铃薯产量、质量等造成严重影响。针对此类害虫，种植人员需在播前深翻地块，彻底清理掉杂草与病残株。在有机肥施用时，选择完全腐熟的有机肥。播前利用50%辛硫磷乳油等药剂实施拌种工作，降低苗期虫害的发生率。田间虫害发生后，可将频振式杀虫灯设置于田内，这样可对蝼蛄害虫进行诱杀。
3 结束语
进入新时期后，为推动农业的升级发展，绿色栽培技术得到广泛应用。在马铃薯种植过程中，栽培人员要积极转变生产观念，将无公害、标准化栽培管理技术应用过来，对化肥、农药等农业投入品的使用量进行逐步减少，在保证马铃薯产量的基础上，避免过大程度上破坏农业生态。
参考文献
[1] 唐亚娟.合水县无公害马铃薯生产施肥技术[J].农业科技与信息，2019(21)：24-25.
[2] 陈战强.马铃薯无毒无公害种植新技术研究[J].新农民，2019(3)：67.
[3] 王秀敏.马铃薯种植技术与推广措施[J].乡村科技，2019(19)：99-100.
作者：李文俊
推荐阅读：农业与技术期刊可以评职称吗
